Velsmagende mælkehat

kr.110.00kr.150.00

Velsmagende mælkehat
Velsmagende mælkehat (Lactarius deliciosus), også kendt af nogle som safran-mælkehat, er en populær spisesvamp, der findes i fyrreskove og er særligt kendt for sin fremragende smag. Samlere af vilde svampe værdsætter ofte velsmagende mælkehat for dens smag og nemme identifikation i naturen. Det er ikke ualmindeligt at bruge friskplukkede mælkehatte direkte i madlavning på åben ild under camping eller vandreture.

Gaveide til svampesamleren eller naturelskeren.  Kombiner flere små rammer i flere størrelser, med motiver fra skoven, naturen og stranden.
Vores små rammer kan give et løft til hele rummet og give stemning fra turene i skoven eller en gåtur ude i naturen.
Tag naturen med indenfor.

Massiv egetræsramme med kunstprint af vores egne illustrationer. 100% dansk produktion. Ecocertificeret papir.

3 størrelser.  Rammen er 10×10 cm – 7,5 x 7,5 cm eller 5 x 5 cm. Samme ramme i flere størrelser, så de passer sammen.
Flot gaveide. Nyd flotte og stemningsskabende illustrationer.
Ser du ikke lige yndlings insekt, plante eller dyr , så kontakt os, så har vi nok en løsning.

 

Velsmagende mælkehat

Har du selv fundet velsmagende mælkehat ? Mange har på en svampetur.
Vi ville virkelig værdsætte hvis du har lyst til at dele med os. Så deler vi videre her på siden, eller vores instagram til glæde for mange.

Skal du selv i skoven og finde spisesvampe, er det vigtigt at blive undervist først, eller følges med en der en erfaren svampesamler.
Når du kommer hjem med velsmagende mælkehat er der masser af muligheder for at bruge dine spisesvampe.
Velsmagende mælkehat er en eftertragtet ingrediens i mange køkkener. Den bruges i en række retter, herunder supper, saucer, stuvninger, og som fyld i tærter. Svampens lidt nøddeagtige smag og faste konsistens gør den velegnet til mange forskellige opskrifter.
På grund af sin popularitet og sæsonbestemte tilgængelighed bliver velsmagende mælkehat ofte syltet eller konserveret. Dette gør det muligt at nyde svampens smag året rundt. Syltede mælkehatte kan bruges som tilbehør.

For vegetarer og veganere kan velsmagende mælkehat fungere som en fremragende erstatning for kød på grund af sin robuste struktur og rige smag. Den kan bruges i vegetariske bøffer, ragouts og som hovedingrediens i veganske versioner af traditionelle kødretter.
På grund af sin unikke smag og tekstur, anvendes velsmagende mælkehat også i gourmetkøkkener, hvor den indgår i innovative retter kreeret af professionelle kokke. Dens særlige smagsprofil giver en ekstra dimension til fine dining oplevelser.

Velsmagende mælkehat er almindelig i Danmark og findes ofte under fyrretræer på sandet bund. Den varierer i udseende og ses typisk fra september til oktober. Arten er spredt rundt om i landet, med større populationer i de sandede områder.
Vi bor selv i vestsjælland hvor den især findes langs vestkysten mellem Kalundborg og Skælskør.
Er du interesseret i at læse mere om velsmagende mælkehat så er her et direkte link til Naturbasen, et meget informativt online opslagsværk.

Dette svampe billede er et kunstprint også kaldet glicee print, af original illustrationen.
Vi printer på eco certificeret papir af hamp eller agave. Papiret er virkelig lækkert og har en flot overfladestruktur der minder om akvarel papir.
Rammen er fremstillet i Danmark i massiv egetræ.  Ramme og print passer så fint sammen. Miniprint er der altid plads til.
Få glæde af en lille serie af tiny print fra Lund & Nielsen, i små fine rammer.

Vælg et insekt, en anden blomst, en svamp, en blomst, en grøntsag og ...................... du bestemmer,  i en lille serie og nyd synet af Danmark der hjemme, i sommerhuset eller hvor der lige er lidt plads og mulighed.

 

Sidste nyt fra Lund & Nielsen

Natsværmere

Natsværmere

Natsværmere er noget helt særligt. De lever i det skjulte, men alligevel er de fantastisk flotte og farverige. Vælg en natsværmer til at hænge på dine vægge og nyd synet far en spændende gruppe af insekter.     Natsværmer - udsnit af akvarel illustration

Overlevelse er sagen

Overlevelse er sagen

Insekter er overlevere. Denne her lever i Danmark. Bliv ikke bange hvis du ser den i virkeligheden.

Danske spisesvampe i galleriet.

Danske spisesvampe i galleriet.

Galleri Lund & Nielsen i Stenlille er ikke så stort. Alligevel er der mulighed for en stor oplevelse. Mulighederne er mange og spændende og udvalget skiftende.Martin har i længere tid arbejdet med danske spisesvampe. De er ret så fascinerende og kan give et rum et...

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop